Speisekarte
>> Täglich wechselnde Gerichte finden Sie auf unsere "Tafelfreuden" im Restaurant. <<
Lombardische Spezialitäten
"Bruschetta" Knuspriges Brot mit Ziegenkäse auf Tomatencreme 4,50 €
"Formaggio misto" 4 Sorten Käse: Bosina (Kuh/Schaf), Bitto (Kuh/Ziege), Casera (Kuh), Taleggio (Kuh), mit Feigensenf 7,90 €
"Antipasto del Crotto" Vorspeisenteller, roher Schinken, Salame Felino, Bresaola, Spanferkelschinken, eingelegtes Gemüse und Bruschetta mit Tomatencreme und Schalotten 11,90 €
"Pizzocheri" Buchweizennudeln mit Bitto Almkäse und Wirsing 12,50 €
"Tortino di Porcini" Flan von Steinpilze 12,40 €
"Polenta Taragna" Bitto Almkäse und Pilzragout 8,90 €
.... und anderes
"Insalata Mista" gemischer Salat 4,40 €
"Insalata Carprese" Büffelkuhmozarella mit Tomaten, Balsamicocreme und Basilikumpesto 8,90 €
"Carpaccio" vom Rind auf Rucola mit gehobeltem Grana Padano 9,60 €
"Vitello Tonnato" dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern 9,60 €
Hausgemachte Pasta
"Ravioli" mit Souffle von Grana Padano gefüllt in feiner Butter- und Salbeisauce 12,50 €
"Gnocchi di Patate" al Pesto Genovese 11,50 €
Für die "Kleinere" Portion erlauben wir uns 2,00 € weniger zu berechnen!
.... und andere Nudelgerichte
Spaghetti "Scampi Rucola" und frischen Tomaten 13,90 €
Spaghetti "Calabrese" scharf, mit Knoblauch, Tomaten und Peperoncino 8,70 €
Spaghetti "Aglio e Olio" für Freunde der Knoblauchknolle 7,70 €
Spaghetti "Bolognese" 9,90 €
Penne "Puttanesca" mit Sardellen, Kapern, Oliven und Tomaten 8,70 €
"Cavatappi Nudeln" mit Flußkrebsen im würzigen Sud 13,90 €
Für die "Kleinere" Portion erlauben wir uns 2,00 € weniger zu berechnen!
Lombardische Hauptgerichte
"Ossobuco" Kalbsbeinscheibe in Wurzelgemüse und Kalbsfond geschmort, ein Hauch Cremolato auf Safranrisotto 19,90 €
"Spezzatino" Grobgewürfeltes Ochsenfleisch aus der Keule mit Rotwein, getrockneten Steinpilzen, Kartoffeln und Bergkräutern im Steintopf geschmort 19,90 €
"Milanese" Schnitzelchen in Ciabatta-Kräuterpanade 12,90 €
"Bistecca di Maialino" Grillsteak vom Ferkel in Rosmarin und Olivenoel gebraten 12,90 €
.... und anderes
"Saltimbocca" Scaloppina mit Parmaschinken 14,90 €
"Piccata Pizzaiola" würzige Tomatensauce mit Oliven, Kapern und Origano 13,90 €
"Tagliata" in Scheiben geschnittenes Rumpsteak in Rosmarin und Olivenoel gebraten 19,90 €
"Orata" Dorade in Thymian und Rosmarin gebraten 17,90 €
(Zu allen Hauptgerichten werden Bratkartoffeln und Gemüse serviert)
Für andere gewünschten Beilagen erlauben wir uns € 2,50 zu berechnen.
Dolce
Creme Brûlee
Eine feine Creme mit Vanilleschoten und einer knackigen Karamelkruste, einfach lecker! 6,50 €
Panna Cotta
Mit hausgemachter Himbeercreme, tyoisch italienisch 5,50 €
Tortino al Cioccolato
Schokotörtchen, warm und frisch aus dem Ofen, auf Vanillesauce. 20 Minuten Warten lohnt sich und Schokoträume werden wahr! 8,90 €
Semi freddo Torrone Parfait
Halbgefrorenes Sahneeis mit Mandeln, Honig und Schokosauce, eine süße Verführung 6,90 €
Nocciolato
Hausgemachte Nougatcreme, mit gebratenen Haselnüssen auf Vanillesalsa, ein reizvolles Finale 6,50 €
Dessert Misto
Wer sich nicht entscheiden kann, unsere "Kleinen", .... zum Vernaschen fast zu schade! 9,90 €
